Laboratoriokäsikirja
Salmonella
Salmonella (viljely) (rehut, ympäristö)
Salmonellat ovat suolistobakteereita, joita esiintyy linnuissa, nisäkkäissä ja matelijoissa sekä oireettomilla kantajilla että infektoituneilla yksilöillä. Salmonella-bakteeri leviää ympäristöön ulosteen mukana. Rehuun salmonella-bakteeri voi levitä esim. jyrsijöiden ja lintujen ulosteen välityksellä. Tuotantoeläimet ja ihmiset voivat saada tartunnan saastuneen veden, rehun tai elintarvikkeen välityksellä.
Salmonella-näytteiden ottamista määrittää Maa- ja metsätalousministeriön asetus rehualan toiminnanharjoittamisesta 1266/2020
Näytetyyppi:
Rehu, tuotanto- ja kuljetusympäristönäytteet. Suositusnäytemäärä 25 g tai näytteenottosieni tai vastaava.
Vastausaika:
4–7 arkipäivää
Lähete:
Vinkki! Täytä lähete sähköisesti, tulosta ja lähetä näytteiden mukana
Menetelmä:
Salmonella ISO 6579-1:2017/A1 2020
Päivitetty: 10.6.2022
